편식아이1 가지덮밥 (식감 거부, 껍질 제거, 소스) 아이가 가지를 입에도 안 댄다면, 이 방법 한 번만 써보시길 권합니다. 저도 둘째가 가지만 보면 숟가락을 내려놓는 통에 고민이 많았습니다. 그러다 우연히 만들게 된 가지덮밥이 생각보다 훨씬 잘 통했습니다. 핵심은 재료도 소스도 아닌, 손질 방법에 있었습니다. 편식 아이도 먹은 가지덮밥, 식감 거부의 해법첫째는 가지라면 뭐든 잘 먹습니다. 쪄서 무침을 해줘도 한 그릇을 뚝딱 비웁니다. 그런데 둘째는 가지를 보자마자 "이거 싫어"를 외쳤습니다. 먹기도 전에 식탁이 전쟁터가 됐죠. 처음에는 억지로 먹이려고 했는데, 그게 오히려 역효과였습니다.문제는 식감이었습니다. 가지를 그냥 조리하면 껍질 부분에서 특유의 질긴 질감이 남습니다. 이 식감이 아이에게는 거부감의 원인이 됩니다. 제가 직접 써봤는데, 껍질을 완전히.. 2026. 6. 7. 이전 1 다음
